gout de la seve de bouleau

Lasève de bouleau, autrement appelée « eau de bouleau » possède de nombreuses vertus santé, elle est une véritable alliée lors du passage de l’hiver vers le printemps. Translucide, assez proche du goût de l’eau et légèrement sucrée, elle s’écoule du bouleau entre la mi-février et mi-avril au moment de la montée de la sève. Lasève de bouleau est une eau végétale obtenue par une entaille dans l’écorce de l’arbre lors de la montée de sève. C’est donc un produit naturel, comestible et qui n’a subi aucun traitement avant la récolte. La sève étant constituée à plus Parailleurs, la sève de bouleau est un précieux remède contre Assez fade, son goût très léger est un peu particulier et timidement sucré. La présence de fructose (0,4% de sucre dans la sève) fait que ce liquide fermente et devient trouble. Mais pour les plus audacieux, sachez que la sève fermentée a également ses bienfaits : elle est réputée pour renforcer le système La sève de bouleau a un goût spécifique, mais je l'aime bien, explique Semion, de Moscou. C’est un peu sucré, mais tant que vous n’avez pas goûté, Vouspouvez conserver pour l'hiver la sève de bouleau avec de l'acide citrique et des bonbons aux fruits. Faites ceci comme suit. Mettez en pot: Pour une conservation réussie, il est nécessaire de préparer des pots propres et stériles. Chauffer la boisson presque au point d'ébullition (+ 80-90 ° C), retirer du feu. nonton hidden love sub indo episode 1. 21 Mar 2022 Laurence TREHOUT Vie quotidienne Vous voyez des bouteilles ou des cubis dans les étals des magasins bio dès l’arrivée du printemps mais vous ne savez pas quoi en faire, comment l’utiliser ?... Je vous raconte ses bienfaits en quelques mots. La sève de bouleau est une eau végétale obtenue par une entaille dans l’écorce de l’arbre lors de la montée de sève. C’est donc un produit naturel, comestible et qui n’a subi aucun traitement avant la récolte. La sève étant constituée à plus de 99% d’eau, elle se présente sous la forme d’un liquide au goût peu sucré prononcé et incolore. La sève de bouleau est à distinguer du jus de bouleau, qui est lui obtenu par décoction de feuilles de bouleau séchées, et dont la teneur en éléments bénéfiques est moins sont les bienfaits de la sève de bouleau ?La sève de bouleau est votre allié détox ! Elle est reconnue pour des fonctions diurétiques et draine notamment les organes comme les reins ou le foie. C’est donc l’ingrédient idéal pour vous libérer des toxines accumulées pendant l’hiver. Elle contribue notamment à l’élimination de l’acide urique ou du cholestérol et permet donc d’effectuer un nettoyage » de l’organisme. Au-delà de ses vertus détox, la sève de bouleau a une action tonifiante et fortifiante grâce à sa richesse en sels minéraux et vitamines, qui permet au corps de reconstituer les stocks épuisés par l’hiver. La liste des vitamines que contient la sève de bouleau est très longue A, E, D3, C, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, K1. De même pour la liste des minéraux contenus par la sève de bouleau magnésium on en manque tous énormément !, potassium pour la circulation sanguine, calcium pour les os, silicium pour les articulations, sélénium effet anti-oxydant, phosphore, lithium, zinc, … La sève de bouleau est donc à préférer à d’autres diurétiques qui causent une perte d’eau et donc des minéraux et vitamines qu’elle contient, ce qui peut entraîner l’installation d’une certaine fatigue. Ce problème n’existe pas si l’on fait une cure de sève de bouleau grâce à son effet reminéralisant. Enfin, il est possible d’utiliser la sève de bouleau de manière externe pour résoudre des problèmes cutanés acné, pellicules, aide à la cicatrisation, eczéma, dartres … On l’utilise alors sous la forme de lotion, de savon ou de shampoing. Si la peau ne présente pas de problème particulier, la sève de bouleau améliore la clarté et l’éclat du teint. Avec toutes ses applications, la sève de bouleau est donc un véritable cadeau de la nature !A quel moment faut-il en boire ?Le moment idéal est de faire une cure de sève de bouleau au printemps. En effet, à la sortie de l’hiver le corps est chargé en toxines, c’est à ce moment qu’une cure drainante a le plus d’intérêt pour accompagner l’organisme dans la transition entre les saisons. Mais c’est aussi à cette saison que l’on récolte la sève de bouleau, plus précisément entre mi-mars et mi-avril. Un super-aliment parfait pour prendre soin de soin tout faisant attention à consommer des produits de saison ! Il est toutefois possible de faire une cure de sève de bouleau à tout moment de l’année grâce à la sève stabilisée, en cas de fatigue ou après des excès. On la boit le matin à jeûn, pour bien commencer sa journée. Il est recommandé d’attendre au moins une dizaine de minutes avant de prendre son petit-déjeuner, afin de maximiser ses bienfaits. Il faut éviter de consommer de la sève de bouleau le soir, en raison de son effet cure de sève de bouleau permet-elle de perdre du poids ?En raison de son effet drainant et de son très faible apport calorique, la sève de bouleau est l’ingrédient essentiel pour commencer ou accompagner un programme de perte de poids. La sève de bouleau permet en effet de nettoyer le foie mais elle agit aussi sur la rétention d’eau et la cellulite. De plus, la sève de bouleau aide à diminuer l’appétit et favorise l’élimination des graisses. Comment réaliser ma cure de sève de bouleau ? Si l’on achète de la sève fraiche, on en boit tous les matins à jeûn. un verre 200 à 250 ml, et ce pendant 3 semaines. Il est indispensable d’adopter une alimentation saine en parallèle de cette cure afin d’en maximiser les bienfaits on évite la viande rouge, les mauvaises graisses, l’alcool et les sucres raffinés. Et on pratique une mono-diète, voire un jeûn intermittent, un soir par aussi...Comment se conserve la sève de bouleau ? La sève de bouleau fraîche ainsi que la sève stabilisée une fois ouverte se conservent au réfrigérateur, pendant une dizaine de jours. Il est possible d’acheter de la sève de bouleau en magasin bio ou de se la procurer directement auprès d’un producteur récoltant pour encourager l’agriculture locale. Y a-t-il des précautions à prendre avant de faire une cure de sève de bouleau ? Une cure de sève de bouleau présente très peu de contre-indications. Pour les allergiques aux bouleaux, il n’existe pas de contre-indication formelle. En effet, une personne allergique au bouleau est en fait allergique au pollen produit par ce type d’arbres. Si vous êtes atteints de pathologies graves, notamment aux reins, il vous est conseillé de demander son avis à votre médecin avant de faire une cure de sève de bouleau, qui pourra alors vous orienter vers une adaptation de votre régime alimentaire en parallèle de votre cure. De même, une cure de sève de bouleau n’est pas conseillée aux femmes enceintes ou aux enfants de moins de 12 ans. Y a-t-il des effets indésirables lors de la cure ? Selon votre hygiène de vie habituelle, la sève de bouleau peut avoir des effets plus ou moins marqués au début de la cure. Ainsi, si vous avez une hygiène de vie peu équilibrée, votre corps contient plus de toxines que la sève de bouleau va contribuer à éliminer. Cette élimination va être plus marquée et peut se traduire par des selles plus abondantes et des urines plus fréquentes, avec des odeurs plus prononcées. Mais pas de panique ! Rien de grave ces réactions disparaîtront après la première semaine de cure ! A l’inverse, les personnes ayant déjà une bonne hygiène de vie ne ressentiront pas la même chose. Ces petits inconvénients démontrent juste l’efficacité d’une sève de bouleau !En résumé, la cure de sève de bouleau permet Pour les régimes A faire perdre un peu de poids pour les personnes en surcharge. C’est un bon complément pour les régimes minceur ». Pour les problèmes cutanés À détoxifier au niveau cutané avec une diminution des symptômes liés à l’eczéma, aux dartres, au psoriasis, aux dermites du cuir chevelu… Pour les problèmes rénaux À la diminution des lithiases ou calculs rénaux Lors d’une convalescence À stimuler ou revitaliser par l’apport des sels minéraux, en particulier pour les sportifs, les personnes âgées ou convalescentes. En cardiologie À un meilleur fonctionnement cardiovasculaire. Pour tous À éliminer certains parasites intestinaux. La sève de bouleau se montre efficace dans le traitement des rhumatismes, goutte, lithiase urinaire, cystite chronique, œdèmes d’origine cardio-rénale, cellulite, albuminurie. N’oubliez pas d’adopter en même temps une alimentation saine et hypotoxique moins de mauvaises graisses, de sucres, de viande notamment rouge et plus de légumes !! Articles similaires La sève de bouleau se vend 15 euros le litre, ce qui n'est pas donné ! Heureusement il est très simple de la récolter soi-même... et c'est maintenant ! La sève brute, limpide, s'écoule goutte-à-goutte. Le bon momentLorsqu'au printemps, le temps devient tout à coup plus doux, que le soleil chauffe l'après-midi mais qu'il fait encore frais la nuit, c'est le bon moment. Poussée vers la cime des arbres par un phénomène encore mal connu, la sève brute peut alors être récoltée. C'est une tradition ancienne, redécouverte récemment même si certains n'ont jamais cessé de la date de la récolte varie d'une année à l'autre. En Ardenne, le plus souvent, la sève commence à monter dans les troncs pendant la première moitié du mois de mars. On peut se baser sur quelques indices les grenouilles pondent et les jonquilles fleurissent. Les grenouilles pondent, les jonquilles fleurissent ... on peut récolter la sève de bouleau MatérielUne bouteille et son bouchon à viserUne pailleUne ficelleUne perceuse à batterie ou une chignole perceuse manuelleUne mèche de 5mm de diamètre et une autre, la plus fine possible..... un bouleau ! Comment procéder ?D'abord, préparer la bouteille il suffit de percer deux trous dans le bouchon. Le premier, d'un diamètre de 5mm servira à coincer la paille. Le second doit être le plus fin possible, il permettra à l'air de s'échapper quand la bouteille se remplira, sans laisser entrer les saletés. Laissez le bouchon vissé sur la bouteille pour faire les trous. Ensuite, on se rend près du bouleau et on perce un trou horizontalement dans le tronc avec la mèche de 5mm. Il ne doit pas être profond 2 à 3 cm facilité et pour éviter de salir la sève récoltée, il est préférable de choisir un endroit où le tronc est bien lisse. La hauteur n'a pas beaucoup d' coince alors la paille dans le trou en l'enfonçant de 2 ou 3 mm, pas plus. La sève suinte dès que le trou est percé et s'écoule dans la paille. Il suffit ensuite d'attacher la bouteille au tronc et d'attendre... La bouteille se rempli à une vitesse variable. Hier, ça a pris l'après-midi pour récolter un litre de sève. Certains parlent de récoltes pouvant aller jusqu'à 5 litres par arbre et par jour mais il est plus raisonnable de compter sur 1 litre. C'est bien suffisant pour un usage familial car la sève de bouleau se conserve maximum une semaine au réfrigérateur. Ensuite, elle se trouble. Le soir, quand il fait plus frais et que le soleil se couche, la montée de sève s'arrête. On peut retirer la bouteille et boucher le trou avec une petite branche du même diamètre pour arrêter l' prélèvement peuvent se poursuivre les jours suivants mais quand les bourgeons gonflent, c'est fini ! Est-ce qu'on abîme les arbres ?Bien sûr, c'est une blessure mais en respectant quelques règles, celle-ci n'aura pas de conséquences faites un seul trou par arbre, employez une mèche qui coupe bien, ne forez pas à plus de 3 cm de profondeur et bouchez l'ouverture après la récolte. Certains demandent la permission à l'arbre, s'excusent de lui faire mal et le remercient... à vous de voir !Et si on n'a pas de bouleaux chez soi ?Si on a de la place, c'est peut-être l'occasion d'en planter un. Le bouleau est très décoratif et pousse très vite. Sinon, en Belgique, il suffit d'un petit coup de fil à la DNF pour demander l'autorisation. Pour un usage personnel, elle ne vous sera pas refusée. Souvent aussi, des particuliers acceptent que l'on fasse quelques prélèvements sur leurs arbres et sont tout heureux de recevoir quelques bouteilles du précieux liquide. Une cure "détox" efficace ?Je n'en sais rien, mais j'aime boire cette eau-là. La sève toute fraîche, récoltée sur place est merveilleusement rafraîchissante. Contrairement à ce qu'on lit parfois, elle n'est pas insipide mais a un petit goût d'agrumes que je trouve délicieux. J'adore penser qu'elle vient des profondeurs de mon jardin et qu'elle a traversé tout un réseau de racines souterraines avant que je la croire que cette eau limpide, fournie par un bel arbre blanc a le pouvoir de me débarrasser de mon engourdissement hivernal ; qu'elle va m'éclaircir l'esprit et m'aider à renaître en harmonie avec la nature qui s'éveille. Il suffit peut-être d'y santé ! "C'est sans doute la boisson végétale la moins sucrée", dit-il de l'eau de bouleau. "Elle est riche en minéraux et en antioxydants, et elle est utilisée depuis des siècles en Scandinavie et en Europe de l'Est comme source naturelle de désintoxication."À cet égard, la sève de bouleau est-elle bonne pour vous ?La sève de bouleau est chargée de plusieurs acides aminés, minéraux, enzymes, protéines, antioxydants et vitamines. Comme l'eau de coco, elle possède des propriétés détoxifiantes, faisant de l'eau de bouleau une solution efficace pour ce mal de tête que vous avez acquis lors de votre précédente sortie également qu'il est sans danger de boire de la sève d'arbre ? Boire de la sève Fraîche ou pasteurisée Certaines personnes aiment boire la sève fraîche de l'arbre, tandis que d'autres préfèrent la faire bouillir pendant une brève période pour tuer toute bactérie ou levure. Comme il est certainement possible que des bactéries nocives se trouvent dans la sève, la solution prudente est de la pasteuriser avant de la tenu de ces éléments, quelle est la durée de vie de la sève de bouleau ?7 joursL'eau de bouleau est-elle sûre à boire ?L'eau de bouleau est généralement considérée comme saine lorsqu'elle est consommée avec modération. Cela dit, en raison de recherches limitées, ses effets secondaires potentiels ne sont pas entièrement est le goût de la sève de bouleau ? À son apogée, la sève coule claire. La sève de bouleau donne une boisson rafraîchissante avec juste une pointe de douceur, presque commel'eau avec du citron ou du citron vert frais, mais sans l'acidité. On peut en faire du vin mousseux, de la limonade fermentée et du sirop de sève de bouleau, qui a un goût similaire à celui du sirop d'érable, mais plus complexe, selon les boire de la sève de bouleau argenté ? La sève est comme de l'eau dans sa consistance et vous pouvez la boire directement de l'arbre. Une fois que vous avez votre sève, elle ne restera pas fraîche longtemps, il y a quelques façons de l'utiliser - la boire pure comme un tonique, la réduire pour faire du sirop de sève de bouleau ou alternativement - faire du vin de sève de faire du vin de sève de bouleau ? Ajoutez un peu de zeste râpé à la sève de bouleau et faites bouillir pendant 20 minutes. Versez la sève sur le sucre ou le miel et les raisins secs. Remuez jusqu'à ce que le sucre ou le miel soit dissous. Lorsqu'il est tiède, ajoutez la levure, couvrez avec un linge et laissez dans le bac de fermentation jusqu'à ce que la fermentation ait quoi sert le thé de bouleau ? Les feuilles produisent un thé agréable et une huile infusée. Sous chaque forme, le bouleau est un excellent tonique et détoxifiant, agissant principalement sur le système urinaire pour éliminer les déchets, comme dans les calculs rénaux ou vésicaux, les graviers, la goutte et les rhumatismes. Elle réduit la rétention d'eau et les gonflements, et élimine de nombreux problèmes de boire de l'eau d'arbre ? Pourquoi vous devriez boire l'eau des arbres. Les autres eaux d'arbres courantes sont la sève d'érable et la sève de bambou. L'eau d'arbre est tout aussi hydratante que l'eau de coco, et pourtant elle ne contient qu'un quart de la quantité de bière de bouleau est-elle saine ? La bière de bouleau, ainsi que la bière de racine, le soda au gingembre et une foule d'autres boissons sucrées à base de plantes, ont été commercialisées auprès du public comme des boissons familiales saines et salutaires." La sève de bouleau est incolore, et la bière peut être claire, mais on utilise souvent du sucre brun ou un colorant pour la rendre brune ou de bouleau se périme-t-elle ? Une grande partie de ce coût provient du processus de soutirage et de conservation de la sève de bouleau, qui peut expirer en quelques jours si l'on n'en prend pas soin, a déclaré Kavchak. Il n'y a qu'une période de trois ou quatre semaines en avril où les arbres peuvent être entaillés, a-t-il dit. Toutes les eaux d'arbres ne sont pas les coûte un gallon de sirop de bouleau ? Selon l'étude, le prix internet du sirop de bouleau est de plus de 200 $ par gallon, alors que le prix de l'érable est de moins de 50 $ par gallon. M. Farrell a déclaré que le prix global du sirop de bouleau est de 100 $ par gallon, alors que le prix de l'érable se situe entre 30 et 40 $. Peut-on entailler les érables trop tôt ? Parce que l'entaillage trop précoce a toujours été considéré comme dangereux. La crainte traditionnelle est que les trous entravés tôt puissent "sécher" et donner moins de sève lorsque le bon temps pour la fabrication du sucre arrive plusieurs semaines plus tard. Il leur faut des semaines, voire des mois, pour être complètement entraînés et prêts ; ils ne peuvent pas se permettre d'attendre jusqu'en est le goût de SAP ? Le sap d'un érable ressemble à de l'eau. Il a un goût assez proche de celui de l'eau. de l'eau, aussi, avec juste un soupçon de douceur d'érable. Le sap particulier utilisé pour faire du sirop est différent de celui produit par l'arbre à d'autres moments de l' SAP est-il un xylème ou un phloème ? Le SAP est un fluide transporté dans les cellules du xylème éléments de vaisseaux ou trachéides ou les éléments de tubes criblés du phloème d'une plante. Ces cellules transportent l'eau et les nutriments dans toute la est le pays qui aime boire sa sève fraîche ? Mais personne ne surpasse les Coréens du Sud dans leur enthousiasme pour la sève d'érable, qu'ils peuvent consommer en quantités prodigieuses. "La bonne façon de faire est de boireun mal entier" - 20 litres, ou environ 5 gallons - "en une seule fois", a déclaré Yeo Manyong, un agriculteur de 72 ans à boire de la sève d'érable ? Il s'avère que vous pouvez boire la sève d'érable ou l'eau d'érable elle-même, et quelques entreprises comme SEVA,OVIVA, et MAPLE3 la vendent maintenant comme une alternative moins calorique et plus savoureuse à l'eau de coco. L'entaillage d'un érable est-il nuisible ? L'entaillage fait-il mal à l'arbre ? L'entaillage d'un arbre crée bien une blessure, mais c'est une blessure dont l'arbre peut facilement se remettre et ne met pas en danger la santé de l'arbre. Les producteurs commerciaux de sirop sont capables de tapisser les arbres pendant des décennies sans nuire à la santé de l' sève d'arbre est toxique ? Selon le Guinness World Records, le manchineel arbre est en fait le plus dangereux arbre au monde. L'arbre produit une sève épaisse et laiteuse, qui suinte de tout - de l'écorce, des feuilles et même des fruits - et peut provoquer de graves cloques semblables à des brûlures si elle entre en contact avec la boire la sève d'érable directement de l'arbre ? Boire la sève Fraîche ou pasteurisée Certaines personnes aiment boire la sève fraîche de l'arbre, tandis que d'autres préfèrent la faire bouillir pendant une brève période pour tuer toute bactérie ou levure. Comme il est certainement possible que des bactéries nocives se trouvent dans la sève, la solution prudente est de la pasteuriser avant de la de SAP est-elle bonne pour la santé ? La sève d'érable contient, en moyenne, 95% à 97,5% d'eau. L'eau d'érable contient 46 composés bio-actifs uniques, dont certains ont des propriétés antioxydantes. Parmi eux, vous trouverez des minéraux comme le potassium et le zinc ainsi que le calcium et le manganèse, qui sont bonpour vos os. Le bouleau est un arbre particulièrement résistant, réputé pour sa capacité à pousser dans les terres les plus arides. Il n’est donc pas surprenant que sa sève soit très appréciée pour ses multiples vertus. Les compléments alimentaires à base de sève de bouleau sont principalement utilisés pour leurs capacités drainantes et nettoyantes, mais la sève de bouleau possède aussi d’autres qualités notables. Découvrez tous les bienfaits de la sève de bouleau ! A la différence du jus de bouleau bio, la sève de bouleau n’est pas issue des feuilles de l'arbre mais directement prélevée dans le tronc. La sève de bouleau, un allié détox efficace Pour entreprendre une cure de détox, la sève de bouleau bio est un excellent allié. Elle est en effet particulièrement appréciée pour ses propriétés drainantes et nettoyantes, qui contribuent au bien-être de l’organisme. Pour l’utiliser de façon optimale, il est conseillé de la consommer au moment des changements de saison l’organisme a en effet été mis à rude épreuve sur cette période hivernale ou estivale, et a particulièrement besoin d’être libéré de ses toxines. Dans ce cadre, si vous vous sentez ballonné, et que vous avez des difficultés à digérer, une cure de jus de bouleau vous fera le plus grand bien. En stimulant les émonctoires les reins, les poumons, le foie, le sang et la peau la sève de bouleau nettoie l’organisme en profondeur et le débarrasse de toutes ses impuretés. Cette capacité à favoriser le bon équilibre de la flore intestinale est la principale qualité de la sève de bouleau, et celle pour laquelle elle est le plus consommée. A noter cette cure détox ne fatigue pas l’organisme. La sève de bouleau est en effet très riche en oligo-éléments et en minéraux, comme le calcium, le magnésium, le zinc et le fer. De ce fait, l’organisme est à la fois détoxifié et stimulé. Plus globalement, la sève de bouleau est particulièrement riche en vitamine B, ce qui contribue à en faire un excellent complément pour reminéraliser l’organisme. Elle est donc très adaptée pour les personnes âgées dont les muscles ont davantage besoin d’être hydratés, mais aussi par les sportifs de haut niveau. La sève de bouleau éclaircit le teint 🧖🏻‍♀️ La sève de bouleau a des vertus anti-oxydantes. Elle possède en effet une importante quantité de salonium, ce qui permet de ralentir sensiblement le vieillissement des cellules. Elle contient également du cuivre, ce qui lui permet aux radicaux libres de conserver leur rôle antioxydant. Les vertus drainantes de la sève de bouleau ont également une réelle influence sur la qualité de notre teint comme nous l’avons vu, elle participe à l’élimination des déchets par le biais de la sueur et du sébum. Cette action contribue à une hydratation naturelle de la peau. C’est pourquoi la sève de bouleau est couramment utilisée en cosmétique. La sève de bouleau est bonne pour les cheveux 💇🏻‍♀️ La sève de bouleau est fortement concentrée en vitamines B. Comme la levure de bière, elle contribue donc à la pousse de cheveux et permet d’améliorer leur santé, leur force et leur volume. Elle permet d’agir efficacement contre les pellicules. Cette concentration en biotine ralentit la chute des cheveux et favorise la régulation du sébum. Comment faire une cure de sève de bouleau ? La Pure Sève de Bouleau Bio de Santarome Bio est obtenue à partir de bouleaux finlandais, en utilisant un procédé unique et particulièrement efficace la méthode “de l’arbre à la bouteille”. Ce procédé permet de récolter directement la sève à l’arbre, et de le préserver ainsi de l’oxydation. En évitant le contact avec l’air, la sève de bouleau conserve toutes ses qualités. Pour optimiser pleinement toutes ses propriétés, il est recommandé de la consommer le matin à jeun. Une bouteille de Pure Sève de Bouleau Bio suffit pour sept jours de cure, mais il est recommandé de faire trois semaines de cure. Il est possible de la consommer pure, dans un verre doseur prendre l’équivalent de 70 millilitres ou la mélanger avec un verre d’eau. Vous en constaterez rapidement les effets bénéfiques ! La sève de bouleau Santarome Bio est déconseillée pour les femmes enceintes ou allaitantes. Elle est également déconseillée aux personnes souffrant de certaines allergies, et ceux qui souffrent de maladies rénales car la sève de bouleau est un puissant draineur qui fait beaucoup travailler les reins. Si vous avez un doute sur la possibilité de consommer de la sève de bouleau, n’hésitez pas à vous adresser à un professionnel de santé, qui pourra étudier votre dossier et vérifier si vous pouvez entreprendre une cure dans de bonnes conditions. En suivant une cure de sève de bouleau, vous en constaterez rapidement les effets bénéfiques sur votre organisme. Vous observerez rapidement une diminution des ballonnements et des maux d’estomac, mais aussi d’autres bénéfices très appréciables. Une cure idéale lors des changements de saisons La sève de bouleau est idéale pour la détox du changement de saison grâce à ses propriétés dépurative, reminéralisante et revitalisante. Elle aide l’organisme à éliminer les toxines et les déchets accumulés durant la saison hivernale. En prenant chaque matin à jeun, un verre de sève de bouleau Orfito, vous aidez votre organisme à se régénérer et à affronter les changements de saison. Son emballage en carton recyclable protège idéalement la sève des rayonnements et de la lumière qui pourraient l’altérer. Le format 3L est parfait pour les personnes habituées à la sève de bouleau, afin de faire une cure active, en sève de bouleau d'une grande pureté Récoltée au coeur de Pyrénées françaises, la Sève de bouleau Bio Orfito est d'une grande qualité due à une sélection rigoureuse des bouleaux ainsi qu’à un procédé de récolte artisanale remarquable. Ainsi, aucune récolte n'est faite sur les arbres les plus jeunes. Il est meilleur de prendre la sève sur un bouleau de plus gros diamètre que sur un bouleau jeune et de petit diamètre. Cela permet également de respecter le cycle de vie des arbres. Afin d’offrir la meilleure qualité de sève, celle-ci est prélevée sur les bouleaux qui poussent naturellement dans les forêts sauvages des montagnes Pyrénéennes. La nature est traitée avec respect et préservée, de la récolte à l'emballage, pour conserver toutes les qualités de la sève de bouleau bio intactes. Afin de protéger les arbres, toute l'installation de la récolte est entièrement démontable et n'est donc présente auprès des arbres que pendant la période de récolte. Située dans une zone exceptionnelle, non polluée, où l'eau des nappes phréatiques est de qualité, la sève obtenue est ainsi d'une grande pureté. Une agriculture raisonnée & artisanale Afin de préserver ce trésor de la nature, une alternance est faite entre les parcelles pour permettre aux arbres de récupérer pleinement. La récolte reste artisanale avec un grand travail manuel de nos producteurs. L'utilisation de la gravité naturelle pente de la montagne dans la récolte permet d'éviter tout système de pompe électrique et de garder un système de production écologique. La sève est ensuite récoltée avec une méthode exceptionnelle et exclusive développée à la base au Canada pour la culture du sirop d'érable. Aussitôt récoltée la sève de bouleau est mise en bouteille ce qui garantit un produit exempt de tous contaminants, ainsi la sève ne stagne pas au pied de l'arbre. Une récolte printanière pour obtenir une sève d'une qualité exceptionnelle Pour préserver toutes ses qualités, la sève est récoltée à sa meilleure période au printemps, période où elle remonte au sein de l’arbre pour en irradier toutes les parties. La récolte artisanale est aussi intéressante pour l’arbre qui est alors totalement respecté. Seule la couche superficielle de l'écorce est percée, il cicatrise ainsi naturellement dès la fin de la de préserver au maximum la qualité de la sève, celle-ci est pasteurisée à basse température. Cette température est maintenue pendant un temps très court, afin d'obtenir une pasteurisation très légère, sans dénaturer le produit, tout en permettant une conservation optimale. La composition en minéraux de la sève de bouleau reste intacte. Afin de garantir une meilleure conservation 1% de jus de citron est également ajouté, apportant un petit goût acidulé au produit.

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